Posts

Showing posts with the label Pertanian

Media tanam pot dan polybag

Image
Media tanam pot memerlukan tingkat porousitas yang tinggi. Lebih-lebih kalau yang akan ditanam jenis tanaman hias seperti paku-pakuan. Jerami padi atau limbah pertanian lain yang lunak, memang mudah sekali dikomposkan. Hanya dengan ditumpuk begitu saja, selang tiga bulan kemudian bahan tersebut sudah akan menjadi kompos. Namun kompos demikian akan cepat sekali memadat dan lengket. Kalau kompos ini digunakan untuk memupuk lahan sawah atau ladang, maka pemadatan dan pelengketan tidak akan menjadi masalah. Sawah-sawah yang subur, lumpurnya memang terdiri dari bahan organik yang sudah hancur dan menjadi lengket. Lain halnya kalau kompos tersebut akan dijadikan media tanam pot. Itulah sebabnya suplir dan paku-pakuan hanya akan bisa tumbuh baik kalau ditanam dengan media tanam humus bambu. Sebab meskipun sudah hancur, humus bambu tetap bersifat netral (pH 6,5 - 7). Hancurnya humus bambu juga tetap membentuk massa yang porous, tidak memadat dan tidak lengket. Hingga air yang disiramkan ke da...

5 macam cara pembiakan MOL

Image
Dalam dunia pertanian organik pasti kita tidak asing dengan istilah MOL (Mikro Organisme Lokal) yang berguna untuk pembuatan kompos atau bahkan dapat diaplikasikan langsung ke tanaman sebagai pupuk cair dengan dosis 1 Liter untuk 10 liter air. Khusus pupuk cair saya telah menulis POC Urin sapi dan kelinci . disini kita akan membahas macam macam cara pembiakan MOL dan bahan bahan yang dibutuhkannya. Ada 5 macam cara Pembiakan MOL yang mudah dibuat, yakni : 1). Menggunakan Kotoran Hewan Bahan bahan : a.  Kotoran hewan baru keluar (sapi; kerbau) ± 10 Kg b.  Gula Merah ±  ½  Kg c. Dedak / Bekatul : 5 Kg d.  Air Kelapa Secukupnya (Untuk Mengaduk sampai basah). 2). Menggunakan air Kelapa :  Bahan bahan : a.  Air kelapa : ± 10 Liter b. Gula Merah : ¼ Kg c. Buah-buahan busuk (papaya, semangka, pisang; dll yang  rasanya manis) : Banyak mengandung Kalium. 3).  Menggunakan Batang Pisang ; Bahan bahan : a. Air Kelapa  ± 10 Liter b. ...

Beras Hitam Organik

Image
Setelah pada halaman sebelumnya kita membahas beras coklat organik dan beras merah organik kali ini saya akan menulis tentang beras hitam organik. Beras hitam namanya, ya memang tampak hitam warnanya. Warna hitam pada beras hitam disebabkan kulit ari dan endosperm -nya memproduksi antosianin dengan intensitas sangat tinggi sehingga menghasilkan warna ungu pekat mendekati hitam. Semakin pekat warnanya maka semakin banyak kandungan pigmenanti oksidannya. Kenapa tidak dinamai Beras Ungu Pekat ? mungkin lebih mudah diingat hitam kali ya dari pada ungu pekat. Menurut hasil salah satu penelitian di China bahwa Beras Hitam memiliki kadar vitamin, mineral dan asam amino paling tinggi diantara semua jenis beras. Beras Hitam memiliki serat yang tinggi karena tidak mengalami proses penggilingan yang berulang ulang seperti beras putih. Beras hitam juga mempunyai aroma yang khas dan berwarna ungu setelah ditanak Penelitian Journal Of Nation th 2008 menyebutkan bahwa extrak beras hitam dapat me...

Beras Merah Organik

Image
Setelah kita ulas Beras Coklat Organik pada kesempatan ini kita akan bahas beras merah organik. Berbicara beras merah, siapa yang ga kenal dengan jenis beras beras yang satu ini. Masyarakat kita mengenal beras merah itu ada dua jalur yaitu mereka kenal beras merah karena biasa dipakai campuran pakan burung berkutut, derkuku dan sejenisnya. Ada juga yang mengenal beras merah karena bisa mengobati ini dan itu. Beras merah pada kenyataannya memang sudah dikenal sejak  2800 SM oleh tabib kala itu untuk pengobatan. Adapun kandungan Beras Merah antara lain ; Antioksidan yang terdapat pada warna merahnya Kaya akan serat dan Lemak Esensial Beras merah dikatakan sebagai penangkal kanker tidaklah diragukan lagi, Menurut Rui Hai Liu, MD. PHD dari Cornell University Amerika Serikat menyatakan bahwa didalam beras merah tersimpan banyak zat anti kanker diantaranya yaitu Serat Selenium dan Senyawa Fitokimia seperti fenolat dan lignan. Ciri ciri beras merah yang kualitasnya baik yaitu permukaan bu...

Beras Coklat Organik

Image
Kali ini kita akan membahas kandungan Beras Coklat Organik atau bisa juga disebut dengan Beras Pecah Kulit dan beberapa manfaatnya. Beras coklat mempunyai kandungan antara lain. Banyak mengandung serat Protein Mineral dan Vitamin B kompleks. Kulit ari beras coklat mengandung antioksi dalam senyawa fitokimia seperti; Quersetin, Curcumin dan Katekin, kandungannya tersebut mencapai 80% itu hanya dalam kulit arinya saja. Berdasarkan penelitian MarleneMost dan timnya dari Lousiana State University menyebutkan bahwa : Kulit ari beras coklat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" ( LDL ) yang merupakan penyebab penyakit jantung. Dan beras coklat organik juga sangat bagus dikonsumsi oleh penderita Diabetes. Cara menyimpan beras coklat yang terbaik adalah dengan ditempatkan dalam wadah tertutup dan disimpan dalam lemari es. Gimana mantap bukan kandungan dan manfaat dari beras coklat organik ?

Pertanian Organik Modern di Indonesia

Menurut Badan Litbang Pertanian Indonesia, pertanian organik modern masuk dalam sistem pertanian Indonesia secara sporadis dan kecil-kecilan. Pertanian organik modern sekarang sudah mulai berkembang memproduksi bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan sistem produksi yang digunakan ramah lingkungan. Tetapi secara umum konsep pertanian organik modern belum banyak dikenal oleh masyarakat. Penekanan untuk sementara ini lebih kepada meninggalkan pemakaian pestisida kimia (sintetis). Dengan semakin berkembangnya pengetahuan dan teknologi kesehatan, lingkungan hidup, mikrobiologi, kimia, molekuler biologi, biokimia dan lain-lain, pertanian organik terus berkembang. Dalam sistem pertanian organik modern diperlukan standar mutu dan ini diberlakukan oleh negara-negara pengimpor dengan sangat ketat. Banyak kejadian dimana suatu produk pertanian organik harus dikembalikan ke negara pengekspor termasuk ke Indonesia karena masih ditemukan kandungan residu pestisida maupun bahan kimia lainnya. Perl...