Beras Hitam Organik

Setelah pada halaman sebelumnya kita membahas beras coklat organik dan beras merah organik kali ini saya akan menulis tentang beras hitam organik.

Beras hitam namanya, ya memang tampak hitam warnanya. Warna hitam pada beras hitam disebabkan kulit ari dan endosperm-nya memproduksi antosianin dengan intensitas sangat tinggi sehingga menghasilkan warna ungu pekat mendekati hitam. Semakin pekat warnanya maka semakin banyak kandungan pigmenanti oksidannya. Kenapa tidak dinamai Beras Ungu Pekat ? mungkin lebih mudah diingat hitam kali ya dari pada ungu pekat.

Menurut hasil salah satu penelitian di China bahwa Beras Hitam memiliki kadar vitamin, mineral dan asam amino paling tinggi diantara semua jenis beras. Beras Hitam memiliki serat yang tinggi karena tidak mengalami proses penggilingan yang berulang ulang seperti beras putih. Beras hitam juga mempunyai aroma yang khas dan berwarna ungu setelah ditanak

Penelitian Journal Of Nation th 2008 menyebutkan bahwa extrak beras hitam dapat membantu mencegah Arteroklerosis ( Penymbatan Pembuluh darah yang menyebabkan Serangan Jantung ) dan beras hitam juga dapat menurunkan kadar Trigliserida ( lemak darah ) karena kandungan Atosianin-nya juga berperan sebagai Antiradang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Khasiat bawang merah dan bawang putih

Image
 Kali ini kita akan membahas khasiat Bawang Merah dan  Bawang Putih untuk kesehatan kita. Bawang Merah Sobat sekalian pasti tau seperti apa itu bawang merah. Bagaimana rupanya, rasanya dan dimana membelinya pasti sobat dah paham. Khasiat Bawang Merah antara lain : menolak racun menimbulkan syahwat  atau disebut dengan Obat kuat ( Solusi bagi yang lemah syahwat ) - Obat kuat bagi para lelaki dan menambah hasrat bagi wanita. menghilangkan mual dan muntah menambah butir butir sperma ( Solusi bagi yang menderita sprema encer dan sulit punya anak ) Melancarkan air kencing Menjaga kesehatan perut ( ga mudah terkena maag dan penyakit perut lainnya ) Bawang Putih Bawang putih ( Allium Sativum ) selain untuk bumbu masakan ternyata dapat digunakan sebagai obat herbal atau obat alami dimana bawang putih mempunyai beberapa khasiat antara lain: Bawang putih dapat menyembuhkan penyakit saluran pencernaan termasuk kolera, disentri dan diare ( mencret cret ) Bawang putih juga dapat menyembuhkan sal
Read more

Obat alami batuk darah

Image
Batuk darah ( HEMOPTISIS ) yaitu batuk yang disertai darah pada dahak yang keluar maupun pada saat batuk, hal ini merupakan gejala atau tanda dari suatu penyakit infeksi. Batuk darah berbeda dengan batuk pilek pada waktu terserang Flu. Volume darah yang dibatukkan bervariasi dan dahak bercampur darah dalam jumlah minimal hingga masif, tergantung laju perdarahan dan lokasi perdarahan. Batuk darah atau hemoptisis adalah ekspektorasi darah akibat perdarahan pada saluran napas di bawah laring, atau perdarahan yang keluar melalui saluran napas bawah laring. Batuk darah lebih sering merupakan tanda atau gejala dari penyakit dasar sehingga etiologi harus dicari melalui pemeriksaan yang lebih teliti. Batuk darah masif dapat diklasifikasikan berdasarkan volume darah yang dikeluarkan pada periode tertentu. Batuk darah masif memerlukan penanganan segera karena dapat mengganggu pertukaran gas di paru dan dapat mengganggun kestabilan hemodinamik penderita sehingga bila tidak ditangani dengan baik
Read more

Obat alami asam urat

Image
Asam urat adalah penyakit yang biasanya menyerang pada mereka yang  usianya lanjut dan jarang terjadi pada usia muda. Bagi mereka yang mempunyai gejala penyakit asam urat tentunya mengurangi makanan yang mengandung banyak zat purin karena purin sifatnya dalah pemicu timbulnya asam urat. Zat Purin terkandung pada sayuran dan. Purin juga hasil dari perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara alami atau karena penyakit tertentu. Tubuh manusia mengolah purin menjadi asam urat, tapi yang jadi masalah jika kadar dari asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya akan sendi terasa nyeri, meradang dan bengkak. Asam urat dalam tubuh diatur oleh ginjal dan dikeluarkan lewat urin dan feses. Kadar asam urat yang normal untuk pria adalah 3 - 7mg sedangkan wanita 2,4 - 6mg dan jika lebih dari normal kadarnya dalam tubuh maka akan membuat nyeri pada persendian bahkan dapat menimbulkan bengkak pada persendian sehingga penderita sus
Read more